Nuestros Servicios.

¿Necesitas almacenar en frío tu mercancia?
En AV Congelados de Sonora tenemos los espacios adecuados para ayudarte en esta tarea.

Servicio de Almacenamiento en Frío

Nuestras cámaras de almacenamiento en frío están especialmente diseñadas para albergar productos delicados como vegetales frescos o carnes y productos procesados.

Almacenamiento en Cámara de Congelados

Contamos con cámaras de congelamiento para productos que requieren muy bajas temperaturas para conservar sus cualidades, como carnes frescas o ciertos alimentos o medicamento.

CONTAMOS CERTIFICACIÓN TIF. La certificación TIF, es un reconocimiento que otorga la SAGARPA, mediante un procedimiento meticuloso de inspección y supervisión de los rastros y establecimientos industriales, dedicados a producir, almacenar, sacrificar, procesar y distribuir todo tipo de carnes y sus derivados.

Atendemos a las Siguientes Industrias

COMERCIO MAYORISTA

INDUSTRIA CÁRNICA

Bovino, porcino, aves y subproductos.

INDUSTRIA RESTAURANTERA

Nuestro Proceso

RECEPCIÓN DE PRODUCTO.

Ingreso de mercancía a las instalaciones del frigorífico después de su previa inspección y registro.

ALMACENAMIENTO.

Resguardo del producto, bajo las condiciones óptimas de temperatura controlada ya se de 0 ° -4 °C y/o ≤ -18 ° C, asigandandole una ubicación al mismo.

CONGELACIÓN RÁPIDA.

Contamos con un cuarto de acondicionamiento de rafaga con una capacidad de congelamiento para 26 tarimas a temperaturas ≤ -32C.

SALIDA DEL PRODUCTO.

Proceso por el cual se selecciona producto solicitado por el cliente final y se carga dentro de contenedoren cantidades exactas.